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Fromagerie de Tufertschwil
Quel fromage !
La fromagerie de Tufertschwil est gérée comme une entreprise familiale par Walter et Annelies Räss. Avec le soutien de trois collaborateurs à temps partiel, environ 1 100 000 kilogrammes de lait sont transformés chaque année en environ 110 tonnes de fromage et vendus à l'autre bout du monde.
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